Tijdens de bloei van het kruid is de plant sierlijk gekleed met witte schermen
Zaaiperiode
De zaden zaaien tussen april en juni in de volle grond.
Het blad is te oogsten van september tot oktober.
Koriander in de keuken
Koriander heeft een zeer aromatische geur en smaakt licht naar anijs. De indiase, marokkaanse en Thaise keuken maakt veel gebruik van koriander. Het is een 1 jarige plant die een verfijnde kruidige smaak geeft aan het gerecht.
Kwaliteit en voordelig 
