Buzzy® Organic Citroenmelisse (BIO)

Biologische citroenmelisse zaaien

Met Buzzy Organic Citroenmelisse BIO kweek je een vaste kruidenplant met fris citroengeurend blad. De botanische naam is Melissa officinalis.

Het blad is populair voor kruidenthee en als frisse smaakmaker bij vis, wild, salade en desserts.

Geschikt voor

Zaaikalender

Onder glas: maart-april. Buiten: april-juni. Oogsten: april-september.

Zaaien in één oogopslag

Zo zaai je citroenmelisse

Zaai oppervlakkig in een bak of op een fijn zaaibed. Houd vochtig en verspeen jonge planten eenmaal voordat je ze uitplant.

Kieming en jonge planten

Geef voldoende licht en laat jonge planten niet uitdrogen. Plant uit zodra ze stevig genoeg zijn.

Standplaats en verzorging

Citroenmelisse groeit in zon en halfschaduw. Knip na de bloei terug voor fris nieuw blad en om sterke uitzaaiing te beperken.

Oogsten

Pluk jonge blaadjes en scheuttoppen bij voorkeur vóór de bloei. Oogst niet volledig kaal.

Van kruidentuin naar keuken

Gebruik vers in thee, salade, dessert, vis- en wildgerechten. Voeg het blad laat toe voor een fris aroma.

Praktische tips

• Zaai oppervlakkig.
• Houd tijdens kieming vochtig.
• Knip regelmatig voor jong blad.
• Gebruik een pot om verspreiding te begrenzen.
• Laat enkele bloemen staan voor bijen.

Bewaren en veiligheid

Productspecificaties