Buzzy® Knolselderij Dolvi

Knolselderij Dolvi kweken

Met Buzzy Knolselderij Dolvi kweek je stevige knollen met een mild kruidige smaak. De botanische naam is Apium graveolens.

Geschikt voor

Zaaikalender

Onder glas: februari-april. Buiten zaaien: april-mei. Uitplanten: mei. Oogsten: oktober-november.

Zaaien in één oogopslag

Zo zaai je knolselderij

Zaai van februari tot en met april onder glas. Verspeen de jonge planten zodra ze goed hanteerbaar zijn en plant ze in mei buiten uit. Buiten zaaien kan in april-mei op een zaaibed; verspeen en plant later uit.

Kieming en jonge planten

Houd de zaaigrond gelijkmatig vochtig en geef de zaailingen veel licht. Laat jonge planten rustig doorgroeien en voorkom sterke uitdroging.

Standplaats en verzorging

Kies een zonnige plek met voedzame, humusrijke grond die vocht kan vasthouden maar overtollig water goed afvoert. Geef tijdens droge perioden regelmatig water.

Oogsten

Oogst in oktober en november wanneer de knollen goed ontwikkeld zijn. Maak de grond rond de knol los en trek de plant voorzichtig uit de bodem.

Van moestuin naar keuken

Was de knol zorgvuldig, verwijder wortelresten en schil indien gewenst. Knolselderij is geschikt voor soep, puree, ovenschotels, stoofgerechten en rauwkost.

Praktische tips

• Verspeen jonge planten tijdig.
• Geef voldoende ruimte voor knolvorming.
• Houd de bodem gelijkmatig vochtig.
• Voorkom concurrentie van onkruid.
• Oogst vóór strenge vorst.

Bewaren en veiligheid

Productspecificaties