Buzzy® Organic Sprouting Prei (BIO)

Biologische preikiemen zelf kweken

Buzzy Organic Sprouting Prei BIO is biologisch kiemzaad van Allium porrum. De jonge kiemen hebben een frisse, licht pittige preismaak en zijn jaarrond binnenshuis te kweken.

Zaaikalender

Binnen zaaien en oogsten: jaarrond in opeenvolgende korte teeltrondes. Bij circa 20–22 °C zijn de kiemen doorgaans na ongeveer 4 dagen en bij een lengte van circa 3–5 cm te gebruiken.

Gebruiksaanwijzing

Strooi het zaad in een dunne laag op het rooster van een schoon kiemsysteem en spoel voorzichtig met schoon drinkwater. Vul de schaal met water tot aan de onderzijde van het rooster en zet het systeem op een lichte plaats bij normale kamertemperatuur.

Ververs het water dagelijks en houd het zaad vochtig zonder het langdurig in stilstaand water te laten liggen. Oogst de kiemen wanneer ze fris zijn en circa 3–5 cm lang zijn.

Oogsten en gebruiken

Spoel de kiemen voor gebruik. De frisse preismaak past onder meer bij salades, sandwiches en als garnering bij groente-, vis- of vleesgerechten.

Praktische tips

• Zaai dun voor voldoende lucht tussen de kiemen.
• Gebruik iedere dag vers drinkwater.
• Was handen en materialen voor iedere handeling.
• Reinig het kiemsysteem grondig na iedere ronde.
• Gooi de volledige kweek weg bij schimmel, slijm of een afwijkende geur.

Veiligheid en bewaren

Productspecificaties