Oranjeband zaden Artisjokken Violet de Provence

De Violet de Provence is een uitstekend artisjokras. De verukkelijke vlezige schutblaadjes van de bloemknoppen worden gegeten.

De bloemknoppen zelf vormen een fraaie decoratie in droogboeketten.

Zaaien:   maart-april   onder glas   /  mei     buiten op een zaaibed.

Artisjok is een zeer koude gevoelige plant waardoor de opkweek in een kas wordt aangeraden. Na opkomst elke plant in een pot oppotten en afwijkende planten weg doen. In april kunnen de planten afharden ( wennen aan de buitenlucht) en in mei mag het uitplanten beginnen.

Plantafstand 100x75cm.

Oogsten:  augustus-september kunnen de gevormde, nog gesloten bloemknoppen worden geoogst.

Overwintering:  in de late herfst de uitgebloeide bloemstengels afsnijden, het onderste blad laten zitten en samenbinden. Dek het geheel af met stro en plastic om de plant te laten overwinteren.

• Botanische naam:   Cynara cardunculus
• Zaden per gram:      20 gram

Inhoud:  1.5 gram