0 Review
main product photo

Buzzy® Organic Sprouting Mosterdkers ( BIO )

Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
8711117840503

Buzzy Organic Sprouting Mosterdkers BIO

Zelf biologische mosterdkers kweken? Met Buzzy Organic Sprouting Mosterdkers BIO kweek je het hele jaar pittige kiemgroenten met een uitgesproken mosterdsmaak. De botanische naam is Sinapis alba.

In het kort
  • Botanische naam: Sinapis alba
  • Biologisch sproutingzaad
  • Binnen zaaien: januari t/m december
  • Oogsten: doorgaans na circa 7-14 dagen
  • Ideale kweektemperatuur: ca. 20-22°C
  • Inhoud: ca. 30 gram
  • Zaden per gram: ca. 150
  • Geschat aantal zaden: ca. 4.500

Het geschatte aantal is berekend op basis van 30 gram en ongeveer 150 zaden per gram. Het werkelijke aantal kan per zaadpartij afwijken.

Werk schoon, gebruik vers drinkwater en laat spoelwater volledig weglopen. Spoel de kiemen vóór gebruik en verhit ze voor de veiligste consumptie.

Houdbaarheidsdatum 01.07.2028 expiration date.

Special Price 205 Regular Price 339

Vergelijkbare producten

Biologische mosterdkers zelf kweken

Met Buzzy Organic Sprouting Mosterdkers BIO kweek je jaarrond jonge kiemen met een uitgesproken pittige mosterdsmaak. De botanische naam is Sinapis alba.

Mosterdkers is geschikt voor een schone kiemschaal, sproutingpot of sprouting tower. Bij een normale kamertemperatuur, regelmatig spoelen en voldoende afvoer zijn de kiemen doorgaans binnen één tot twee weken oogstbaar.

Voordelen in één oogopslag
  • Biologisch zaad voor mosterdkiemen
  • Pittige, uitgesproken mosterdsmaak
  • Jaarrond binnenshuis te kweken
  • Doorgaans binnen circa 7-14 dagen oogstbaar
  • Geschikt als smaakmaker in warme gerechten
  • Circa 30 gram, naar schatting ongeveer 4.500 zaden

Geschikt voor

Sprouting towerKiemschaalSproutingpotVensterbankPittige kiemgroente

Zaaikalender

Mosterdkers wordt binnenshuis gekweekt. De regel buiten zaaien blijft daarom leeg.

PeriodeJanFebMrtAprMeiJunJulAugSepOktNovDec
Onder glas / binnen✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Buiten zaaien
Oogsten✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Onder glas / binnenBuiten zaaienOogsten

Binnen zaaien: januari t/m december. Buiten zaaien: niet van toepassing. Oogsten: jaarrond, doorgaans binnen circa 7-14 dagen.

Kweken in één oogopslag

Botanische naamSinapis alba
Binnen zaaienJanuari t/m december
KweekmethodeDun verdeeld op een schoon zaairooster of in een geschikte sproutingpot
KweektemperatuurCirca 20-22°C volgens de productinformatie
SpoelenDagelijks en volgens de gebruiksaanwijzing van het kweeksysteem
OogstindicatieCirca 7-14 dagen, afhankelijk van temperatuur en gewenste lengte
StandplaatsLicht, zonder langdurig felle directe zon
Inhoudca. 30 gram
Zaden per gramca. 150
Geschat aantal zadenca. 4.500

Kiemtempo wordt beïnvloed door temperatuur, water, luchtcirculatie en de gebruikte hoeveelheid zaad. Volg de actuele verpakking en de gebruiksaanwijzing van het kweeksysteem.

Zo kweek je mosterdkers

Reinig het kweeksysteem zorgvuldig. Verdeel het zaad in een dunne laag over het rooster en spoel met schoon drinkwater.

Laat overtollig water volledig weglopen. Houd de zaden vochtig, maar voorkom dat ze langdurig in water staan. Zet de kweek bij normale kamertemperatuur.

Kieming en verzorging

Controleer dagelijks of de kiemen fris ruiken en voldoende lucht krijgen. Spoel volgens de instructies van het gebruikte systeem en maak opvangdelen dagelijks leeg.

Reinig de kweekset na iedere ronde. Gebruik een nieuwe portie zaad wanneer een kweek slijmerig wordt, zuur ruikt of schimmel vertoont.

Oogsten

Oogst wanneer de kiemen frisgroen en ongeveer 3-5 cm lang zijn. Dit is vaak na ongeveer één week, maar kan afhankelijk van de omstandigheden tot circa twee weken duren.

Spoel de oogst zorgvuldig, laat goed uitlekken en gebruik zo vers mogelijk. Bewaar slechts kort en gekoeld.

Gebruik in de keuken

Mosterdkers geeft na verhitting een pittig accent aan aardappelpuree, soep, omelet, warme sandwiches, saus en groentegerechten.

Gebruik een kleine hoeveelheid en proef tussendoor. De uitgesproken smaak kan snel overheersen.

Praktische kweektips

  • Werk met schone handen, schoon materiaal en vers drinkwater.
  • Zaai dun voor voldoende lucht rondom de kiemen.
  • Laat na iedere spoelbeurt het water volledig weglopen.
  • Kweek kleine porties die je snel kunt verwerken.
  • Gooi de volledige kweek weg bij schimmel of een afwijkende geur.

Bewaren en veiligheid

Bewaar het droge zaad koel, droog en buiten bereik van jonge kinderen. Kiemgroenten kunnen ziekteverwekkers bevatten. Spoel ze vóór gebruik en verhit ze door en door; dit is de veiligste keuze. Rauwe kiemgroenten zijn ongeschikt voor jonge kinderen, zwangeren, ouderen en mensen met een verminderde weerstand. Mosterd kan bij gevoelige personen een allergische reactie veroorzaken.

Productspecificaties

MerkBuzzy Organic
ProductSprouting Mosterdkers BIO
Botanische naamSinapis alba
TypeBiologisch zaad voor kiemgroenten
TeeltplekBinnenshuis
Zaai- en oogstperiodeJanuari t/m december
Oogstindicatieca. 7-14 dagen
Inhoudca. 30 gram
Zaden per gramca. 150
Geschat aantal zadenca. 4.500
EAN8711117840503

Het geschatte aantal is berekend op basis van 30 gram en circa 150 zaden per gram. Het werkelijke aantal kan per partij afwijken.

Buzzy Organic Mosterdkers kopen

Met Buzzy Organic Sprouting Mosterdkers BIO kies je voor biologisch kiemzaad met een krachtige mosterdsmaak. Kweek het hele jaar binnenshuis en oogst doorgaans binnen één tot twee weken.


Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Buzzy® Organic Sprouting Mosterdkers ( BIO )
Uw waardering